Nad šálkem plným vůně (1977)

Chladničky a mrazničky v domácnosti (1989)

popis: Spousta receptů a tipů pro využití mrazničky a skladování potravin v domácnosti.

Záruční lhůty potravinářských výrobků (1984)

popis: Normy, směrnice a předpisy potravinářských výrobků

Lexikon nápojů (1976)

popis: "Příruční informátor a průvodce po běžném a u nás nejznámějším pití", jak autor...

Názvy a popisy jídel (1993)

Sváteční stůl (1992)

popis: Kuchařka receptů pro sváteční stolování. Teplé a studené předkrmy, moučníky, dětská...

Flambování a dochucování pokrmů (1976)

Pokrmy upravené na roštu (1977)

popis: Grilování, zapékání, rožnění, množství receptů od mistra oboru.

Italská kuchyně (1987)

popis: Rozmanité recepty z italské kuchyně, doplněno barevnými fotografiemi.

100 a 1 krajových jídel (1985)

popis: Soubor receptů krajových specialit z Čech, Moravy a Slovenska.

100 a 1 jídel z hub a na houbách (1988)

popis: Z obsahu: Polévky, Houby zapékané, pečené a dušené, Saláty z hub, Houby jako přílohy a omáčky,...

100 a 1 pokrmů pro labužníky (1991)

popis: Recepty pro výjimečně mlsné jazýčky.

Indická kuchyně (1982)

popis: Polévky, maso a vnitřnosti, drůbež, vejce, ryby a jiná vodní zvířena, zelenina,...

Kuchařská technologie (1990)

Se sklenkou v ruce (1986)

popis: Abeceda společenského chování a stolování, doplněna recepty.

Ryby v kuchyni (1988)

popis: Rybí kuchařka

100 a 1 specialit z masa (1979)

popis: Předpisy na netradiční masité pokrmy ze surovin, které jsou na našem trhu dostupné. Najdeme...

100 a 1 masitých pokrmů z celého světa (1989)

popis: Recepty na některé netradiční způsoby úpravy masa.

Dvanáct rozprav kolem stolu (1971)

popis: O úpravě stolu a tabulí a o všem, co stolování se týká a dílem s ním souvisí.

Zápisník pracovníka pohostinství (1972)

popis: „Zápisník pracovníka pohostinství“ je pokusem o shrnutí nejdůležitějších provozních...

100 a 1 makrobiotických jídel (1990)

popis: Makrobiotická kuchařka

Umění stolovat (1985)

popis: „Rozkoš z dobrého jídla náleží všem věkům, všem stavům, všem zemím a všem dobám,...

100 a 1 vánočních nepečených dobrot (1991)

popis: Předpisy na nepečené sladké cukrovinky.

Stolničení pro 3. ročník (1987)

popis: Učebnice pro učební obor číšník, kuchař-číšník.

Indická kuchyně (1987)

popis: Polévky, maso a vnitřnosti, drůbež, vejce, ryby a jiná vodní zvířena, zelenina,...

Nad šálkem plným vůně (1977)

popis: Kdo by odolal pozvání na lahodně vonící šálek kávy, čaje či kakaa, nápojů opředených...

Moučníky dříve, dnes i na zítra (1990)

popis: Výborná kniha s klasickými recepty pro každý den.

Moderní obsluha (1993)

popis: Pěkný stav.

Orientální kuchyně (1985)

popis: stav knihy:dobrý

Receptury teplých pokrmů (1986)

Svačiny pro školáky (1991)

popis: Pro všechny zaměstnané maminky a i tatínky, kteří musí udělat dobrou svačinu pro svou...

70 domácích polévek (1970)

popis: Knížečka podává všeobecný výklad o vaření polévek a radí, jak nakládat se surovinami,...

100 a 1 zeleninových jídel (1982)

popis: Zajímavé zeleninové recepty z domova i ciziny.

100 a 1 sýrových jídel (1982)

popis: Recepty se sýry : studené předkrmy, pomazánky, polévky, hlavní jídla, teplé večeře,...

100 a 1 receptů - vaříme pod parou (1994)

100 a 1 jídel pro štíhlou linii (1982)

popis: Polévky, hlavní jídla, drůbež, ryby sladkovodní i mořské, zeleninová a vaječná jídla,...

100 a 1 jídel připravených za půl hodiny (1993)

popis: Další titul z edice 100 a 1 recept - tentokrát 100 a 1 jídel připravených za půl hodiny.

100 a 1 bramborových jídel (1978)

popis: Recepty z brambor : polévky, saláty, hlavní jídla, přílohy a moučníky.

Astronef merkur - stone mark (1992)

popis: Vazba je místy zašpiněná, jinak je kniha v dobrém stavu 

Základy obecné didaktiky (1978)

popis: Úvod do teorie vyučování.Určeno pro lektory Institutu obchodní výchovy, mistry odborného výcviku

Receptury teplých pokrmů (1986)

popis: Přípravy teplých pokrmů dle závazných ČSN a v souladu s poznatky vědy o výživě.

Švýcarská kuchyně (1991)

popis: stav knihy:dobrý