Amatérská fotografie a fotografika (1990)

popis: Příručka je zaměřena na některé méně obvyklé postupy při zhotovení obrazu ve fotolaboratoři.

Vyvolávám a zvětšuji sám (1979)

popis: Tipy a návody jakož i různé triky, jak vylepšit a upravit vaše fotografie.

Stavíme chatu (1970)

Pro pěkný byt (1974)

popis: Knížka praktických pokynů a návodů k vybavení bytů různých typů a velikostí. Vychází...

Příroda v našem bytě (1991)

popis: Aranžování rostlin - Člověk a příroda - Pracovní pomůcky k úpravě rostlinného...

Základy obecné didaktiky (1978)

popis: Úvod do teorie vyučování.Určeno pro lektory Institutu obchodní výchovy, mistry odborného výcviku

Skautské stopařství (1991)

popis: Údaje o stopách savců a ptáků, typech stopních drah, klíč k určování jednotlivých...

100 a 1 jídel z mikrovlnné trouby (1994)

popis: Kuchařské předpisy a rady, jak a kdy užívat mikrovlnných trub.

Receptury teplých a míšených nápojů (1982)

Umění obsluhy (1972)

popis: Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství,...

Švýcarská kuchyně (1991)

popis: Speciality švýcarské kuchyně, informace o základních a typických surovinách, pokrmy z masa,...

100 a 1 makrobiotických jídel (1990)

popis: Makrobiotická kuchařka. Lékař a známý autor Křížovky života se vyjadřuje k zásadám...

Stolničení pro 3. ročník (1987)

popis: Učebnice pro učební obor číšník, kuchař-číšník.

Chladničky a mrazničky v domácnosti (1989)

popis: Spousta receptů a tipů pro využití mrazničky a skladování potravin v domácnosti.

Záruční lhůty potravinářských výrobků (1984)

popis: Normy, směrnice a předpisy potravinářských výrobků

Lexikon nápojů (1976)

popis: "Příruční informátor a průvodce po běžném a u nás nejznámějším pití", jak autor...

Názvy a popisy jídel (1993)

Talíř plný zeleniny (1968)

popis: Recepty se zeleninou.

Pokrmy upravené na roštu (1977)

popis: Grilování, zapékání, rožnění, množství receptů od mistra oboru.

100 a 1 zeleninových jídel (1982)

popis: Publikace uvádí množství předpisů na přípravu chutných zeleninových jídel.

100 a 1 jídel pro štíhlou linii (1982)

popis: Polévky, hlavní jídla, drůbež, ryby sladkovodní i mořské, zeleninová a vaječná jídla,...

Flambování a dochucování pokrmů (1976)

Italská kuchyně (1987)

popis: Rozmanité recepty z italské kuchyně, doplněno barevnými fotografiemi.

Ryby v kuchyni (1987)

popis: Rybí kuchařka

Se sklenkou v ruce (1986)

popis: Abeceda společenského chování a stolování, doplněna recepty.

100 a 1 krajových jídel (1985)

popis: Soubor receptů krajových specialit z Čech, Moravy a Slovenska.

100 a 1 asijských jídel (1981)

popis: Vybrané recepty z různých asijských států.

100 a 1 drůbežích jídel (1979)

popis: Soubor receptů na přípravu drůbežích jídel, od jednoduchých až po exotické.

100 a 1 jídel pro samotáře (1993)

popis: Pomazánky, chuťovky, saláty, polévky, zeleninové i masité pokrmy, omáčky, moučníky a mnoho dalšího.

100 a 1 specialit z masa (1979)

popis: Předpisy na netradiční masité pokrmy ze surovin, které jsou na našem trhu dostupné. Najdeme...

100 a 1 sýrových jídel (1992)

popis: Recepty se sýry: studené předkrmy, pomazánky, polévky, hlavní jídla, teplé večeře,...

100 a 1 masitých pokrmů z celého světa (1989)

popis: Recepty na některé netradiční způsoby úpravy masa.

Dvanáct rozprav kolem stolu (1971)

popis: O úpravě stolu a tabulí a o všem, co stolování se týká a dílem s ním souvisí.

100 a 1 chutných salátů (1984)

popis: Recepty na přípravu zeleninových, ovocných i jiných speciálních salátů.

Zápisník pracovníka pohostinství (1972)

popis: „Zápisník pracovníka pohostinství“ je pokusem o shrnutí nejdůležitějších provozních...

Umění stolovat (1985)

popis: „Rozkoš z dobrého jídla náleží všem věkům, všem stavům, všem zemím a všem dobám,...

100 a 1 makrobiotických jídel (1990)

popis: Makrobiotická kuchařka

100 a 1 domácích večeří (1987)

popis: Příručka přináší praktické a jednoduché recepty na přípravu rychlých a chutných večeří.

100 a 1 zvěřinových jídel (1993)

popis: Publikace zahrnuje nejen předpisy na teplá a studená jídla ze zvěřiny, ale i recepty na...

Indická kuchyně (1982)

popis: Polévky, maso a vnitřnosti, drůbež, vejce, ryby a jiná vodní zvířena, zelenina,...