popis: Brož,ohnuté růžky,375 stran
popis: učebnice pro kuchaře a číšníky
popis: Z obsahu: Potraviny, Zelenina a ovocie, Zemiaky, Strukoviny a mak, Huby, Mäso, Hydina, zverina,...
vydání: vydání: 1.
popis: ilustrace: ano, počet stran: 320, vazba: brožovaná