Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení (1987)

popis: : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom. 1. vyd. Tatran,...

Fyziológia chuti alebo Úvahy o gastronomických umení (1987)

popis: pevná plátená väzba s prebalom, 214 strán, výborný stav, slovenský jazyk, väčší formát, 17 x 24 cm

Fyziológia chuti alebo úvahy o gastronomickom umení (1987)

popis: chuť,trávenie,gasronómia

Vom Appetite